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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

1日でできる簡単おせちと、いつでも役立つおもてなし   扶桑社ムック     

著者名 小林 まさみ/著
著者名ヨミ コバヤシ マサミ
出版者 扶桑社
出版年月 2018.11


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資料情報

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 大麻貸出中 596.4/コ/   115463481一般開架    ×

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おせち料理
596.4 596.4

書誌詳細

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タイトル番号 1000001414619
書誌種別 図書
書名 1日でできる簡単おせちと、いつでも役立つおもてなし   扶桑社ムック     
著者名 小林 まさみ/著
書名ヨミ イチニチ デ デキル カンタン オセチ ト イツデモ ヤクダツ オモテナシ  フソウシャ ムック 
著者名ヨミ コバヤシ マサミ
叢書名 扶桑社ムック
出版者 扶桑社
出版地 東京
出版年月 2018.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
価格 ¥1200
言語区分 日本語
ISBN 4-594-61349-5
分類 596.4
分類 596.4
件名 おせち料理
版注記 「1日で簡単、きちんと!おせち&おもてなしごはん」(2017年刊)の改題,再編集し新たにレシピを追加
内容紹介 筑前煮、伊達巻き、黒豆など、おせちの基本の13品と、それらを1日でつくるタイムスケジュールを紹介。ほか、家にあるものですぐつくれる今風おせち、アレンジできるつくりおき、3品でできる簡単ごちそう鍋なども掲載。
著者紹介 料理研究家。雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。著書に「切りおき」「毎日ラクする頼れる主菜の作りおき」など。



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