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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

本当は危ない有機野菜  リサイクル信仰が生み出す「恐怖の作物」      

著者名 松下 一郎/著
著者名ヨミ マツシタ カズオ
出版者 徳間書店
出版年月 2009.1


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  626/ホ/   114802226一般書庫   

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蔬菜 有機農業 食品衛生
蔬菜 有機農業 食品衛生
626 626

書誌詳細

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タイトル番号 1000000438904
書誌種別 図書
書名 本当は危ない有機野菜  リサイクル信仰が生み出す「恐怖の作物」      
著者名 松下 一郎/著 エコ農業のウソを告発する会/著
書名ヨミ ホントウ ワ アブナイ ユウキ ヤサイ リサイクル シンコウ ガ ウミダス キョウフ ノ サクモツ  
著者名ヨミ マツシタ カズオ
出版者 徳間書店
出版地 東京
出版年月 2009.1
ページ数 237p
大きさ 19cm
価格 ¥1300
言語区分 日本語
ISBN 4-19-862671-6
分類 626
分類 626
件名 蔬菜 有機農業 食品衛生
内容紹介 日本人の食卓が、体が、蝕まれていく…。誤った「有機神話」「リサイクル信仰」で、土壌と作物が汚染されている! 健康被害の恐怖から、安全な野菜選び、調理法まで、緊急レポート。
著者紹介 4年制大学の水産学科に入学、のち農学科に転科し卒業。農水省の仕組みに詳しい、現役の施肥技術指導員。土壌・肥料に基づいた栽培指導で現場を回る。自称、グリーン・ブレーカーズ。



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