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蔵書情報

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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

タイ&ベトナムおいしい屋台料理        

著者名 宮前 祥子/著
著者名ヨミ ミヤマエ サチコ
出版者 文化出版局
出版年月 2003.7


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  596.22/ミ/   114343072一般開架   

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料理(タイ) 料理(ベトナム) 屋台(料理)
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596.22 596.22

書誌詳細

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タイトル番号 1009810409381
書誌種別 図書
書名 タイ&ベトナムおいしい屋台料理        
著者名 宮前 祥子/著 山原 美和/著
書名ヨミ タイ アンド ベトナム オイシイ ヤタイ リョウリ   
著者名ヨミ ミヤマエ サチコ
出版者 文化出版局
出版地 東京
出版年月 2003.7
ページ数 95p
大きさ 20×21cm
価格 ¥1400
言語区分 日本語
ISBN 4-579-20865-X
分類 596.22
分類 596.22
件名 料理(タイ) 料理(ベトナム) 屋台(料理)
内容紹介 街に食べ物屋があふれる中、安くておいしい屋台があるタイと、朝から晩まで屋台だけでも食べる物に困らないベトナム。現地の屋台で作られる料理を、そこで働く人々や様子とともに紹介。巻末にそれぞれの材料メモを掲載。
著者紹介 1967年広島県生まれ。フリーカメラマン。



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