蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
はじめてのアジアごはん 台湾、香港、タイ、ベトナム、マレーシア、インドネシア…。アジアで覚えた人気の味を再現! エイムック 4415 ei cooking
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著者名 |
橋本 加名子/[著]
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著者名ヨミ |
ハシモト カナコ |
出版者 |
枻出版社
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出版年月 |
2019.8 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
請求記号 |
帯出区分 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
貸出
|
1 |
本館 | 在庫 | 596.22/ハ/ | | 115511594 | 一般 | 開架 |
○ |
2 |
江別太小学 | 在庫 | 596.22/ハ/ | | 115515215 | 一般 | 開架 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1000001474976 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
はじめてのアジアごはん 台湾、香港、タイ、ベトナム、マレーシア、インドネシア…。アジアで覚えた人気の味を再現! エイムック 4415 ei cooking |
著者名 |
橋本 加名子/[著]
|
書名ヨミ |
ハジメテ ノ アジア ゴハン タイワン ホンコン タイ ベトナム マレーシア インドネシア アジア デ オボエタ ニンキ ノ アジ オ サイゲン エイ ムック |
著者名ヨミ |
ハシモト カナコ |
叢書名 |
エイムック
|
叢書巻次 |
4415 |
出版者 |
枻出版社
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2019.8 |
ページ数 |
111p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥1300 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-7779-5667-8 |
分類 |
596.22
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分類 |
596.22
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件名 |
料理(アジア) |
内容紹介 |
台湾、香港、タイ、ベトナム…料理研究家・橋本加名子がアジアで覚えた人気の味を再現したレシピ集。生春巻き、小籠包といった誰もが知るアジア料理から、肉・魚介・野菜などの素材別おかず、麵・ご飯・カレーまで収録する。 |
著者紹介 |
料理研究家、フードコーディネーター。自宅兼スタジオでタイ料理を中心としたアジア料理と旬の和食の教室「おいしいスプーン」を主宰。著書に「朝つくらないおべんとう」など。 |
内容細目
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