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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ごはんのおいしい陶芸   みみずく・くらふとシリーズ     

著者名 視覚デザイン研究所・編集室/編
著者名ヨミ シカク デザイン ケンキュウジョ ヘンシュウシツ
出版者 視覚デザイン研究所
出版年月 2000.3


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  751/ゴ/   112910633一般開架   

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陶磁器 食器 料理
751 751

書誌詳細

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タイトル番号 1009810085812
書誌種別 図書
書名 ごはんのおいしい陶芸   みみずく・くらふとシリーズ     
著者名 視覚デザイン研究所・編集室/編
書名ヨミ ゴハン ノ オイシイ トウゲイ  ミミズク クラフト シリーズ 
著者名ヨミ シカク デザイン ケンキュウジョ ヘンシュウシツ
叢書名 みみずく・くらふとシリーズ
出版者 視覚デザイン研究所
出版地 東京
出版年月 2000.3
ページ数 126p
大きさ 26cm
価格 ¥2000
言語区分 日本語
ISBN 4-88108-152-7
分類 751
分類 751
件名 陶磁器 食器 料理
内容紹介 温かみのあるモノトーンの皿、清々しい磁器の器、楽しさいっぱいの組み皿、品のよい花びら模様のコンポート等、日本・中国・イタリアの料理に合う器の焼き方を説明する。各国の料理の特徴や歴史も紹介。



内容細目

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