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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

リキュール&カクテル大事典  決定版      

著者名 渡辺 一也/監修
著者名ヨミ ワタナベ カズヤ
出版者 ナツメ社
出版年月 2004.7


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  596.7/リ/   114420334一般書庫   

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596.7 596.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1009810505508
書誌種別 図書
書名 リキュール&カクテル大事典  決定版      
著者名 渡辺 一也/監修
書名ヨミ リキュール アンド カクテル ダイジテン ケッテイバン  
著者名ヨミ ワタナベ カズヤ
出版者 ナツメ社
出版地 東京
出版年月 2004.7
ページ数 303p
大きさ 21cm
価格 ¥1490
言語区分 日本語
ISBN 4-8163-3734-2
分類 596.7
分類 596.7
件名 カクテル
内容紹介 様々なリキュールを原料により果実系、薬草・香草系、ナッツ・種子・核系、特殊系に分類し、さらにそれを使ったカクテルを紹介。初心者や、知識をより深めたい人に役立つ一冊。



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