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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

とっておき果実酒薬酒   Cooking & outdoor  遊び尽くし   

著者名 大和 富美子/著
著者名ヨミ ヤマト フミコ
出版者 創森社
出版年月 1996.4


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 大麻在庫  596.7/ヤ/   112164199一般開架   

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果実酒 薬酒
596.7 596.7

書誌詳細

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タイトル番号 1009610006730
書誌種別 図書
書名 とっておき果実酒薬酒   Cooking & outdoor  遊び尽くし   
著者名 大和 富美子/著
書名ヨミ トッテオキ カジツシュ ヤクシュ  クッキング アンド アウトドア 
著者名ヨミ ヤマト フミコ
叢書名 Cooking & outdoor
出版者 創森社
出版地 東京
出版年月 1996.4
ページ数 129p
大きさ 21cm
価格 ¥1262
言語区分 日本語
ISBN 4-88340-022-0
分類 596.7
分類 596.7
件名 果実酒 薬酒
版注記 「とっておき手づくり果実酒」(2019年刊)に改題改装
内容紹介 「採って漬けて愛でて讃える」のが果実酒のなによりの楽しみ。季節を漬けこむお気に入り果実酒、オリジナル果実酒、秘蔵果実酒、ヘルシー薬酒などの作り方・楽しみ方をわかりやすく紹介。
著者紹介 高知県生まれ。日本大学文学部卒業。出版社勤務後、山菜・薬草・木の実など自然の食材について研究。著書に「薬草研究料理」「飲む健康」など。



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