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書誌情報サマリ

書名

セージブック　　　桐原春子のハーブを楽しむ　　　　　

著者名 桐原 春子／著
著者名ヨミ キリハラ ハルコ
出版者 ほるぷ出版
出版年月 1999.4

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫　 617.6/ｷ/ 　 112765078一般書庫　　　 ○

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周 富徳／著

書誌詳細

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タイトル番号 1009810022299
書誌種別 図書
書名 セージブック　　　桐原春子のハーブを楽しむ　　　　　
著者名 桐原 春子／著
書名ヨミ セージ ブック　　キリハラ ハルコ ノ ハーブ オ タノシム　
著者名ヨミ キリハラ ハルコ
叢書名 桐原春子のハーブを楽しむ
出版者 ほるぷ出版
出版地 東京
出版年月 1999.4
ページ数 86p
大きさ 26cm
価格 ￥１４００
言語区分 日本語
ISBN 4-593-59514-2
分類 617.6
分類 617.6
件名 セージ
内容紹介 古くは「長寿のハーブ」と呼ばれ、ソーセージなどの香味料として欠かせない料理用ハーブであるセージ。セージを使った料理、葉でつくるクラフトの作り方など、セージのすべてを楽しむための情報を満載。
著者紹介 1945年長野県生まれ。ハーブ研究家。英国王立園芸協会会員、英国ハーブ協会会員。現在、「朝日カルチャーセンター」などのハーブ講師。著書に「楽しいバラ作り12か月」ほか。



内容細目

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