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書誌情報サマリ
書名 |
手作りキムチとキムチ料理 手作りキムチはおいしい!だから食べたいときに気軽に作れたらいいな。
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著者名 |
キム アヤン/著
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著者名ヨミ |
キム アヤン |
出版者 |
大泉書店
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出版年月 |
2003.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
請求記号 |
帯出区分 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
貸出
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1 |
本館 | 在庫 | 596.3/F/ | | 114362304 | 一般 | 書庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1009810428756 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
手作りキムチとキムチ料理 手作りキムチはおいしい!だから食べたいときに気軽に作れたらいいな。 |
著者名 |
キム アヤン/著
|
書名ヨミ |
テズクリ キムチ ト キムチ リョウリ テズクリ キムチ ワ オイシイ ダカラ タベタイ トキ ニ キガル ニ ツクレタラ イイナ |
著者名ヨミ |
キム アヤン |
出版者 |
大泉書店
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2003.9 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
24cm |
価格 |
¥1000 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-278-03750-3 |
分類 |
596.3
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分類 |
596.3
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件名 |
キムチ |
内容紹介 |
手作りキムチはおいしいものの、面倒なのが難点。そこで食べたいときに気軽に作れるシンプルなキムチの作り方と、キムチを使ったレシピを紹介。食べやすい分量を添加物を使わずに作れるシンプルキムチで、ヘルシー生活を! |
著者紹介 |
農学修士、管理栄養士。食品・料理専門の製作会社を経てフリーに。料理の書籍、雑誌、企業PRなどの企画制作、編集、料理、テーブルコーディネートと幅広く活躍。著書に「小麦粉ごはん」など。 |
内容細目
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