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蔵書情報

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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

フライパンパスタ        

著者名 若山 曜子/著
著者名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2020.12


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 豊幌在庫  596.38/ワ/   115603524一般開架   

関連資料

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若山 曜子
パスタ
596.38 596.38

書誌詳細

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タイトル番号 1000001588112
書誌種別 図書
書名 フライパンパスタ        
著者名 若山 曜子/著
書名ヨミ フライパン パスタ   
著者名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者 主婦と生活社
出版地 東京
出版年月 2020.12
ページ数 88p
大きさ 26cm
価格 ¥1300
言語区分 日本語
ISBN 4-391-15509-9
分類 596.3
分類 596.38
件名 パスタ
内容紹介 パスタをあらかじめ別鍋でゆでる必要がなく、そのままフライパンに加え、ソースとともに一気に煮上げて作るフライパンパスタ。シンプルなパスタ、肉・魚・野菜と豆のパスタ、ごちそうパスタのレシピを紹介します。
著者紹介 東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学し国家資格(C.A.P.)を取得。料理研究家。カフェのメニュー監修、雑誌や書籍などで活躍する。著書に「フライパン煮込み」など。



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