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書誌情報サマリ

書名

北欧のおいしい話  スウェーデンのカフェから、フィンランドの食卓まで P-Vine BOOks     

著者名 森 百合子/著
著者名ヨミ モリ ユリコ
出版者 ブルース・インターアクションズ
出版年月 2010.9


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 豊幌在庫  596.23/モ/   114930795一般開架   

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596.23 596.23

書誌詳細

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タイトル番号 1000000609399
書誌種別 図書
書名 北欧のおいしい話  スウェーデンのカフェから、フィンランドの食卓まで P-Vine BOOks     
著者名 森 百合子/著
書名ヨミ ホクオウ ノ オイシイ ハナシ スウェーデン ノ カフェ カラ フィンランド ノ ショクタク マデ ピーヴァイン ブックス 
著者名ヨミ モリ ユリコ
叢書名 P-Vine BOOks
出版者 ブルース・インターアクションズ
出版地 東京
出版年月 2010.9
ページ数 141p
大きさ 21cm
価格 ¥1600
言語区分 日本語
ISBN 4-86020-306-1
分類 596.23
分類 596.23
件名 料理(西洋)-スウェーデン 料理(西洋)-フィンランド 食品 スウェーデン-紀行・案内記 フィンランド-紀行・案内記
内容紹介 カルダモンの香りがするパン、ニシンと新ジャガとディルの組み合わせ、ベリーのタルト…。街角のカフェ、市場、そして家庭にある、北欧の「おいしい話」を紹介します。
著者紹介 コピーライター。日本の子供たちにむけて、フィンランドの生活や文化を紹介するサイト『プロジェクト・フィンランド』日本版編集/ライティングを担当。北欧の文化に関連した執筆多数。



内容細目

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