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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

りえさんの365日のお漬け物  ほぼ2ステップ!      

著者名 大島 りえ/著
著者名ヨミ オオシマ リエ
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.4


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 大麻在庫  596.3/オ/   115673782一般開架   

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漬物
漬物
596.3 596.3

書誌詳細

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タイトル番号 1000001694919
書誌種別 図書
書名 りえさんの365日のお漬け物  ほぼ2ステップ!      
著者名 大島 りえ/著
書名ヨミ リエ サン ノ サンビャクロクジュウゴニチ ノ オツケモノ ホボ ツー ステップ  
著者名ヨミ オオシマ リエ
出版者 主婦の友社
出版地 東京
出版年月 2022.4
ページ数 79p
大きさ 21cm
価格 ¥1182
言語区分 日本語
ISBN 4-07-450453-4
分類 596.3
件名 漬物
内容紹介 セロリのぬか漬け、きゅうりのしょうゆ漬け、大根の和風ピクルスなど、ほったらかしでおいしくなる季節の野菜を使ったお漬物レシピ67品を紹介します。アレンジ漬けなども掲載。旬な野菜がひと目でわかるカレンダー付き。
著者紹介 北杜食品株式会社取締役、フードコーディネーター、上級麴士、発酵マイスター、野菜ソムリエ。



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