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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

JA全農広報部さんにきいた世界一おいしい野菜の食べ方        

著者名 JA全農広報部/監修
著者名ヨミ ジェーエー ゼンノウ コウホウブ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.6


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  596.37/ジ/   115888539一般開架   

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料理-野菜
596.37 596.37

書誌詳細

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タイトル番号 1000001713576
書誌種別 図書
書名 JA全農広報部さんにきいた世界一おいしい野菜の食べ方        
著者名 JA全農広報部/監修
書名ヨミ ジェイエー ゼンノウ コウホウブ サン ニ キイタ セカイイチ オイシイ ヤサイ ノ タベカタ   
著者名ヨミ ジェーエー ゼンノウ コウホウブ
出版者 KADOKAWA
出版地 東京
出版年月 2022.6
ページ数 158p
大きさ 21cm
価格 ¥1400
言語区分 日本語
ISBN 4-04-680617-8
分類 596.37
件名 料理-野菜
内容紹介 キャベツは刻まず4分の1カット蒸し、小松菜は凍ったまま調理開始、ブロッコリーは丸ごとチン! 旬の野菜の見分け方から一押しレシピ、調理・保存法まで、ちょっとした工夫で素材の魅力を引き出すティップスが満載。



内容細目

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