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蔵書情報

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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

野菜をおいしくアイデア漬けもの        

著者名 ホークス みよし/著
著者名ヨミ ホークス ミヨシ
出版者 家の光協会
出版年月 2007.5


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資料情報

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  596.3/F/   114655020一般開架   

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あさの あつこ
596.04 596.04

書誌詳細

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タイトル番号 1000000266337
書誌種別 図書
書名 野菜をおいしくアイデア漬けもの        
著者名 ホークス みよし/著
書名ヨミ ヤサイ オ オイシク アイデア ツケモノ   
著者名ヨミ ホークス ミヨシ
出版者 家の光協会
出版地 東京
出版年月 2007.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
価格 ¥1300
言語区分 日本語
ISBN 4-259-56179-6
分類 596.3
分類 596.3
件名 漬物 保存食品
内容紹介 シンプルだけれど、調味料や薬味によってバリエーションも自由自在。少しの間冷蔵庫で保存できる「おかず風漬けもの」や「即席漬け」など、季節の野菜漬けのレシピを紹介。梅干しやらっきょうなどの保存食の作り方も教えます。
著者紹介 料理研究家、ステンシル作家。草花を題材としたステンシル作品を制作し、野菜や果物を使ったレシピを生み出している。著書に「森からの贈り物幸せなとき」など。



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