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蔵書情報

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所蔵数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

からだにいいお麩のレシピ帖        

著者名 牧野 直子/著
著者名ヨミ マキノ ナオコ
出版者 池田書店
出版年月 2014.11


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資料情報

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  596.3/マ/   115148249一般開架   
2 江別太小学在庫  596.3/マ/   115201659一般開架   

関連資料

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牧野 直子
料理 麩
596.3 596.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000001033308
書誌種別 図書
書名 からだにいいお麩のレシピ帖        
著者名 牧野 直子/著
書名ヨミ カラダ ニ イイ オフ ノ レシピチョウ   
著者名ヨミ マキノ ナオコ
出版者 池田書店
出版地 東京
出版年月 2014.11
ページ数 95p
大きさ 21cm
価格 ¥1000
言語区分 日本語
ISBN 4-262-16539-4
分類 596.3
分類 596.3
件名 料理 麩
内容紹介 お麩カツ、車麩クロックマダム、厚焼き麩玉子、ちくわ麩ラスク…。定番料理からカフェごはん、おつまみ、スイーツまで、低カロリー&高たんぱくの日本の伝統食材・お麩を使ったレシピを紹介します。
著者紹介 女子栄養大学卒業。料理研究家、管理栄養士、スタジオ食(studio Coo)代表。著書に「元気塾弁」「1日分の野菜がとれる「元気なべ」」など。



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