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蔵書情報

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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

奥薗壽子のやっぱり、豆腐!  ラク!ウマ!ヘルシー!満足豆腐レシピ63      

著者名 奥薗 壽子/著
著者名ヨミ オクゾノ トシコ
出版者 日東書院本社
出版年月 2011.7


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資料情報

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館貸出中 596.3/オ/トウフ   114039449一般開架    ×

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奥薗 壽子
料理 豆腐
596.3 596.3

書誌詳細

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タイトル番号 1000000685281
書誌種別 図書
書名 奥薗壽子のやっぱり、豆腐!  ラク!ウマ!ヘルシー!満足豆腐レシピ63      
著者名 奥薗 壽子/著
書名ヨミ オクゾノ トシコ ノ ヤッパリ トウフ ラク ウマ ヘルシー マンゾク トウフ レシピ ロクジュウサン  
著者名ヨミ オクゾノ トシコ
出版者 日東書院本社
出版地 東京
出版年月 2011.7
ページ数 95p
大きさ 24cm
価格 ¥1200
言語区分 日本語
ISBN 4-528-01470-1
分類 596.3
分類 596.3
件名 料理 豆腐
版注記 「奥薗壽子の毎日食べたい豆腐レシピ62」(2021年刊)に改題,2021年刊は新規レシピを加え再編集
内容紹介 大豆の栄養がつまった豆腐は、おいしくて手軽に使える、家庭料理の強い味方。肉や魚と合わせたボリュームたっぷりのメニューや、簡単メニュー、豆腐のスイーツなど、普段の豆腐料理の味がワンランクアップするレシピを紹介。
著者紹介 京都出身。家庭料理研究家。「料理は楽しくシンプルに」をモットーに、いらない手間を省いた簡単でおいしいラクうま料理を提唱する。



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