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書誌情報サマリ

書名

干し野菜パパッとレシピ  おいしい!簡単!ヘルシー!      

著者名 金丸 絵里加/著
著者名ヨミ カナマル エリカ
出版者 実業之日本社
出版年月 2009.11


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 江別在庫  596.3/カ/   114861438一般開架   

関連資料

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金丸 絵里加
料理-野菜 乾物
596.37 596.37

書誌詳細

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タイトル番号 1000000517148
書誌種別 図書
書名 干し野菜パパッとレシピ  おいしい!簡単!ヘルシー!      
著者名 金丸 絵里加/著
書名ヨミ ホシヤサイ パパッ ト レシピ オイシイ カンタン ヘルシー  
著者名ヨミ カナマル エリカ
出版者 実業之日本社
出版地 東京
出版年月 2009.11
ページ数 111p
大きさ 21cm
価格 ¥1300
言語区分 日本語
ISBN 4-408-45243-2
分類 596.3
分類 596.37
件名 料理-野菜 乾物
内容紹介 野菜を切って、干しておくだけでできる「干し野菜」。野菜本来のうまみがぐんとアップする「干し野菜」の作り方と、おいしい&ヘルシーなレシピを紹介します。
著者紹介 玉川大学卒業。管理栄養士、料理家、フードコーディネーター。女子栄養大学講師。監修に「色を塗るだけダイエットDiary」「腎臓病の人のおいしいレシピブック」など。



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