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蔵書情報

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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

親に届ける宅配ごはん  買い物不便も栄養不足も解決! 親の元気を支えるシリーズ     

著者名 岩崎 啓子/著
著者名ヨミ イワサキ ケイコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2019.9


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資料情報

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 大麻在庫  596/イ/   115519928一般開架   

関連資料

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岩崎 啓子
料理
596 596

書誌詳細

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タイトル番号 1000001484056
書誌種別 図書
書名 親に届ける宅配ごはん  買い物不便も栄養不足も解決! 親の元気を支えるシリーズ     
著者名 岩崎 啓子/著
書名ヨミ オヤ ニ トドケル タクハイ ゴハン カイモノ フベン モ エイヨウ ブソク モ カイケツ オヤ ノ ゲンキ オ ササエル シリーズ 
著者名ヨミ イワサキ ケイコ
叢書名 親の元気を支えるシリーズ
出版者 女子栄養大学出版部
出版地 東京
出版年月 2019.9
ページ数 143p
大きさ 26cm
価格 ¥1500
言語区分 日本語
ISBN 4-7895-4750-5
分類 596
分類 596
件名 料理
内容紹介 離れて暮らす老いた親にいつまでも元気でいてほしい、食べる意欲を支えたい-。そんな思いから生まれた宅配ごはんのレシピを紹介。食べやすいこと、飽きないこと、冷蔵・冷凍することを考慮した調理法や味つけの工夫を伝える。
著者紹介 聖徳栄養短期大学卒業。料理研究家、管理栄養士。著書に「365日和のおかず」「専門医が教える組み合わせ自在腎臓病レシピ」など。



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