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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

菜食菓子店  オイル、スパイス、ハーブで作る大人のクッキー。      

著者名 ミトラカルナ/著
著者名ヨミ ミトラカルナ
出版者 グラフィック社
出版年月 2016.10


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 江別在庫  596.6/ミ/   115307456一般開架   

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菓子 香辛料 ハーブ
菓子 香辛料 ハーブ
596.65 596.65

書誌詳細

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タイトル番号 1000001217246
書誌種別 図書
書名 菜食菓子店  オイル、スパイス、ハーブで作る大人のクッキー。      
著者名 ミトラカルナ/著
書名ヨミ サイショク カシテン オイル スパイス ハーブ デ ツクル オトナ ノ クッキー  
著者名ヨミ ミトラカルナ
出版者 グラフィック社
出版地 東京
出版年月 2016.10
ページ数 110p
大きさ 24cm
価格 ¥1400
言語区分 日本語
ISBN 4-7661-2941-0
分類 596.6
分類 596.65
件名 菓子 香辛料 ハーブ
内容紹介 アレルギーの人も、そうでない人も。菜食の人も、そうでない人も-。卵・乳製品を使わず、ハーブやスパイスを効かせ、パンチのある味わいを大事にした、焼き菓子のレシピを紹介します。
著者紹介 食品販売などを経て「王子さまのおやつ」で菓子販売をスタート。同時期、新宿区早稲田にて「トリトリノキ」をオープン。2012年より菜食菓子店「ミトラカルナ」として再スタートする。



内容細目

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