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蔵書情報

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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ジンジャースイーツ  生姜、ジンジャーシロップ、キャンディードジンジャーで作るやさしいお菓子 料理の本棚     

著者名 若山 曜子/著
著者名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者 立東舎
出版年月 2020.11


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資料情報

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 豊幌在庫  596.65/ワ/   115596496一般開架   

関連資料

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若山 曜子
菓子 しょうが
596.65 596.65

書誌詳細

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タイトル番号 1000001584758
書誌種別 図書
書名 ジンジャースイーツ  生姜、ジンジャーシロップ、キャンディードジンジャーで作るやさしいお菓子 料理の本棚     
著者名 若山 曜子/著
書名ヨミ ジンジャー スイーツ ショウガ ジンジャー シロップ キャンディード ジンジャー デ ツクル ヤサシイ オカシ リョウリ ノ ホンダナ 
著者名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
叢書名 料理の本棚
出版者 立東舎
出版地 [東京]
出版年月 2020.11
ページ数 95p
大きさ 24cm
価格 ¥1600
言語区分 日本語
ISBN 4-8456-3561-0
分類 596.6
分類 596.65
件名 菓子 しょうが
内容紹介 ジンジャーブレッドとジンジャークッキー、パウンドケーキ、スコーン、ホワイトチョコムース、ジンジャープリン…。心も体もそっとあたためてくれる、生姜のお菓子のレシピを紹介。
著者紹介 国家資格(C.A.P)を取得。菓子・料理研究家。企業のメニュー監修、雑誌や書籍などで活躍。著書に「台湾スイーツレシピブック」「お弁当サンド」など。



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