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蔵書情報

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所蔵数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

世界のおやつ  おうちで作れるレシピ100      

著者名 鈴木 文/著
著者名ヨミ スズキ アヤ
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2021.2


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資料情報

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 江別在庫  596.65/ス/   115611956一般開架   
2 大麻貸出中 596.65/ス/   115613333一般開架    ×

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菓子
596.65 596.65

書誌詳細

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タイトル番号 1000001607390
書誌種別 図書
書名 世界のおやつ  おうちで作れるレシピ100      
著者名 鈴木 文/著
書名ヨミ セカイ ノ オヤツ オウチ デ ツクレル レシピ ヒャク  
著者名ヨミ スズキ アヤ
出版者 パイインターナショナル
出版地 東京
出版年月 2021.2
ページ数 207p
大きさ 19cm
価格 ¥1850
言語区分 日本語
ISBN 4-7562-5451-1
分類 596.65
件名 菓子
内容紹介 マドレーヌ(フランス)、ポテトプディング(ジャマイカ)、チェー(ベトナム)…。旅するパティシエールが現地の人々から習得した、世界36カ国のおやつレシピ100点を紹介。難易度や、写真付きのコラムも掲載する。
著者紹介 立教大学卒業。パティシエ。お菓子ブランド「SEKAI NO OYATSU」主宰。著書に「旅するパティシエの世界のおやつ」がある。



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