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書誌情報サマリ

書名

きのこで毎日菌活レシピ  エリンギ、マイタケ、ブナシメジ、ブナピーの健康パワーでからだ活き活き!!      

著者名 浜内 千波/著
著者名ヨミ ハマウチ チナミ
出版者 日東書院本社
出版年月 2013.10


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 江別在庫  596.3/ハ/   115073900一般開架   

関連資料

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浜内 千波
料理 きのこ
596.37 596.37

書誌詳細

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タイトル番号 1000000924598
書誌種別 図書
書名 きのこで毎日菌活レシピ  エリンギ、マイタケ、ブナシメジ、ブナピーの健康パワーでからだ活き活き!!      
著者名 浜内 千波/著
書名ヨミ キノコ デ マイニチ キンカツ レシピ エリンギ マイタケ ブナシメジ ブナピー ノ ケンコウ パワー デ カラダ イキイキ  
著者名ヨミ ハマウチ チナミ
出版者 日東書院本社
出版地 東京
出版年月 2013.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
価格 ¥1200
言語区分 日本語
ISBN 4-528-01540-1
分類 596.3
分類 596.37
件名 料理 きのこ
内容紹介 エリンギとなすの太陽のサラダ、マイタケぎょうざ、ブナシメジ入り豆腐ハンバーグ…。きのこ生産・販売の最大手ホクトのエリンギ、マイタケ、ブナシメジ、ブナピーを使った、きのこのうまみを引き出す料理を紹介します。
著者紹介 料理研究科。ファミリークッキングスクール主宰。テレビ、雑誌、メールマガジン、講演、メニュー開発など、多方面で活躍中。著書に「トマト缶ってすごい!赤の魔法レシピ57」など。



内容細目

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