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書誌情報サマリ

書名

おいしいマクロビオティックごはん  決定版 主婦の友新実用BOOKS  Clinic   

著者名 石澤 清美/料理
著者名ヨミ イシザワ キヨミ
出版者 主婦の友社
出版年月 2009.11


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  596.37/イ/   114865520一般開架   

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石澤 清美 野口 節子
マクロビオティック
596.37 596.37

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000000509550
書誌種別 図書
書名 おいしいマクロビオティックごはん  決定版 主婦の友新実用BOOKS  Clinic   
著者名 石澤 清美/料理 野口 節子/監修
書名ヨミ オイシイ マクロビオティック ゴハン ケッテイバン シュフ ノ トモ シン ジツヨウ ブックス 
著者名ヨミ イシザワ キヨミ
叢書名 主婦の友新実用BOOKS
出版者 主婦の友社
出版地 東京
出版年月 2009.11
ページ数 191p
大きさ 24cm
価格 ¥1300
言語区分 日本語
ISBN 4-07-267424-6
分類 596.3
分類 596.37
件名 マクロビオティック
版注記 「はじめてのおいしいマクロビオティックごはん220」(2017年刊)に改題,2017年刊は最新の情報を加えた新版
内容紹介 玄米と雑穀のごちそうごはん、パン・めん・粉の料理、食欲をそそる四季の汁物、素材のうまみを生かしたおかず、季節の献立とアレンジメニューなどを紹介。基本の玄米の炊き方も掲載する。
著者紹介 料理研究家。



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