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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

トスカーナからミルクの贈りもの        

著者名 メイコ イワモト/著
著者名ヨミ メイコ イワモト
出版者 集英社
出版年月 2006.11


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  596.3/メ/   114614670一般開架   

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料理 乳製品
料理 乳製品
596.3 596.3

書誌詳細

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タイトル番号 1000000218822
書誌種別 図書
書名 トスカーナからミルクの贈りもの        
著者名 メイコ イワモト/著
書名ヨミ トスカーナ カラ ミルク ノ オクリモノ   
著者名ヨミ メイコ イワモト
出版者 集英社
出版地 東京
出版年月 2006.11
ページ数 111p
大きさ 21cm
価格 ¥1600
言語区分 日本語
ISBN 4-08-333068-6
分類 596.3
分類 596.3
件名 料理 乳製品
内容紹介 乳製品は体にも美容にもいい自然食品だと知っていますか? フィレンツェに暮らす料理研究家の著者が、牛さんのやさしい贈り物、乳製品を生かした、美肌にも体にもいいレシピを紹介。
著者紹介 武蔵野美術大学卒。イラストレーター、料理研究家。ポップ・アート調のイラストで雑誌、広告を舞台に活躍。本格イタリア料理の研究と、家庭料理のレシピを女性誌を中心に発表。



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