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書誌情報サマリ

書名

里山ビジネス   集英社新書 0448    

著者名 玉村 豊男/著
著者名ヨミ タマムラ トヨオ
出版者 集英社
出版年月 2008.6


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  588.55/タ/   114759020一般開架   

関連資料

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玉村 豊男
ぶどう酒
588.55 588.55

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000000378772
書誌種別 図書
書名 里山ビジネス   集英社新書 0448    
著者名 玉村 豊男/著
書名ヨミ サトヤマ ビジネス  シュウエイシャ シンショ 
著者名ヨミ タマムラ トヨオ
叢書名 集英社新書
叢書巻次 0448
出版者 集英社
出版地 東京
出版年月 2008.6
ページ数 185p
大きさ 18cm
価格 ¥680
言語区分 日本語
ISBN 4-08-720448-3
分類 588.55
分類 588.55
件名 ぶどう酒
内容紹介 バスも通わない里山の森の一角で、素人が始めたワイナリー&レストラン事業。一見無謀だと思われたプロジェクトが成功した理由とは? 素朴で明確な仕事観を通して、グローバリズムの嵐の中での日本人の生き方を問う。
著者紹介 1945年東京都生まれ。東京大学仏文科卒業。旅、料理、食文化、ライフスタイル等幅広い分野で執筆活動を続ける。2004年ヴィラデスト・ガーデンファーム・アンド・ワイナリー開設。



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