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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ママがせんせい  食べてほしいもの・守ってほしいこと      

著者名 小林 カツ代/著
著者名ヨミ コバヤシ カツヨ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2018.11


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  596/コ/   115462400一般開架   

関連資料

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小林 カツ代
料理 食育
596 596

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000001413575
書誌種別 図書
書名 ママがせんせい  食べてほしいもの・守ってほしいこと      
著者名 小林 カツ代/著
書名ヨミ ママ ガ センセイ タベテ ホシイ モノ マモッテ ホシイ コト  
著者名ヨミ コバヤシ カツヨ
出版者 女子栄養大学出版部
出版地 東京
出版年月 2018.11
ページ数 86p
大きさ 26cm
価格 ¥2400
言語区分 日本語
ISBN 4-8354-5614-0
分類 596
分類 596
件名 料理 食育
版注記 1983年刊の増補改訂
内容紹介 料理家・ケンタロウの原点である小林家の日常が満載。食べてほしいもの、守ってほしいことなどを紹介しながら、“食べる”ことを通じた親子の触れ合いの大切さを教える小林カツ代の名著を復刊。
著者紹介 大阪生まれ。料理研究家、エッセイスト。2014年逝去。著書に「小林カツ代のおいしいがいちばん!」「小林カツ代の楽々ケーキづくり」など。



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