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蔵書情報

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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

清水信子手づくりのおせち        

著者名 清水 信子/著
著者名ヨミ シミズ シンコ
出版者 家の光協会
出版年月 2000.11


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  596.4/シ/   113013759一般書庫   

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おせち料理
596.4 596.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1009810150675
書誌種別 図書
書名 清水信子手づくりのおせち        
著者名 清水 信子/著
書名ヨミ シミズ シンコ テズクリ ノ オセチ   
著者名ヨミ シミズ シンコ
出版者 家の光協会
出版地 東京
出版年月 2000.11
ページ数 96p
大きさ 26cm
価格 ¥1400
言語区分 日本語
ISBN 4-259-53970-1
分類 596.4
分類 596.4
件名 おせち料理
内容紹介 安心、ヘルシー、そして作り手の心がこもった手作りのおせちを紹介する。伝統のおせち、半日もあれば充分の簡単おせち、いつものおもてなしにも活躍するお正月のごちそうをオールカラーでわかりやすく教える。
著者紹介 料理研究家。懐石料理から和風おそうざいまで幅広く手がける。テレビ、ラジオ、JAの講習会等で活躍。著書に「清水信子のこんなに簡単でいいの和風おかず」など。



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