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書誌情報サマリ
書名 |
はかりいらずのふんわりパンケーキ ランチ&デザートに、毎日おいしい44レシピ
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著者名 |
若山 曜子/著
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著者名ヨミ |
ワカヤマ ヨウコ |
出版者 |
主婦の友社
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出版年月 |
2011.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
請求記号 |
帯出区分 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
貸出
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1 |
本館 | 在庫 | 596.65/ワ/ | | 114057284 | 一般 | 開架 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1000000704176 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
はかりいらずのふんわりパンケーキ ランチ&デザートに、毎日おいしい44レシピ |
著者名 |
若山 曜子/著
|
書名ヨミ |
ハカリイラズ ノ フンワリ パンケーキ ランチ アンド デザート ニ マイニチ オイシイ ヨンジュウヨン レシピ |
著者名ヨミ |
ワカヤマ ヨウコ |
出版者 |
主婦の友社
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2011.9 |
ページ数 |
79p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥1280 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-07-278356-6 |
分類 |
596.6
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分類 |
596.65
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件名 |
菓子 |
内容紹介 |
ちょっと粉が少なくても、牛乳が足りなくても、逆に何かを入れすぎたとしても、パンケーキは形になります。基本のパンケーキ、デザートのようなパンケーキ、パンケーキ・サレなど、すべてはかりいらずのシンプルレシピを紹介。 |
著者紹介 |
東京外国語大学フランス語学科卒業。お菓子研究家。エコール・フェランディ等を経て、フランス国家資格(CAP)取得。東京都内でお菓子と料理教室を主宰しながら、雑誌等で活躍。 |
内容細目
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