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蔵書情報

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所蔵数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

憧れのゴージャスチョコレシピ  3・5・7ステップでできる!      

著者名 木村 幸子/著
著者名ヨミ キムラ サチコ
出版者 主婦の友インフォス情報社
出版年月 2014.2


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資料情報

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 江別在庫  596.6/キ/   115089971一般書庫   
2 豊幌在庫  596.6/キ/   115090383一般開架   

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菓子 チョコレート
596.65 596.65

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000000949086
書誌種別 図書
書名 憧れのゴージャスチョコレシピ  3・5・7ステップでできる!      
著者名 木村 幸子/著
書名ヨミ アコガレ ノ ゴージャス チョコ レシピ サン ゴ ナナ ステップ デ デキル  
著者名ヨミ キムラ サチコ
出版者 主婦の友インフォス情報社
出版地 東京
出版年月 2014.2
ページ数 95p
大きさ 26cm
価格 ¥1300
言語区分 日本語
ISBN 4-07-293440-1
分類 596.6
分類 596.65
件名 菓子 チョコレート
内容紹介 初心者から上級者まで、チョコレート本来の魅力やおいしさを堪能できる、とっておきのレシピを、ゴージャスに見えるエッセンスを加えて、3・5・7ステップで紹介します。プロのような仕上げ方やラッピングテクニックも掲載。
著者紹介 洋菓子研究家。お菓子教室「洋菓子教室トロワ・スール」主宰。洋菓子店やカフェの新商品開発やプロデュース、企業へのレシピ提供などに携わる。



内容細目

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