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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

はじめての献立れんしゅう帖  おかずの組み合わせがわかる      

著者名 村田 裕子/著
著者名ヨミ ムラタ ユウコ
出版者 池田書店
出版年月 2013.1


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 豊幌在庫  596/ム/   115015679一般開架   

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料理
596 596

書誌詳細

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タイトル番号 1000000846252
書誌種別 図書
書名 はじめての献立れんしゅう帖  おかずの組み合わせがわかる      
著者名 村田 裕子/著
書名ヨミ ハジメテ ノ コンダテ レンシュウチョウ オカズ ノ クミアワセ ガ ワカル  
著者名ヨミ ムラタ ユウコ
出版者 池田書店
出版地 東京
出版年月 2013.1
ページ数 111p
大きさ 26cm
価格 ¥1300
言語区分 日本語
ISBN 4-262-12988-4
分類 596
分類 596
件名 料理
内容紹介 鶏から揚げの献立、肉じゃがの献立、味つき具だくさんご飯の献立…。献立例をそのまま作るうちに、相性がいい味つけやおかずの組み合わせ方が身につくレシピ集。「もう1品」に役立つ常備菜のレシピも掲載。
著者紹介 日本女子大学家政学部食物学科卒。管理栄養士・料理研究家。雑誌、TV、企業のレシピ開発などで活躍。著書に「いちばん使える圧力鍋レシピ」「ごちそうの教科書」ほか。



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