検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在の予約件数は、 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

村おこしは包丁のリズムにのって  兵庫丹波の「食の村おこし」10年 人間選書 226    

著者名 坂本 広子/著
著者名ヨミ サカモト ヒロコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1999.3


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  601.164/サ/   112761770一般開架   

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

坂本 広子
有機化学
437 437

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1009810021790
書誌種別 図書
書名 村おこしは包丁のリズムにのって  兵庫丹波の「食の村おこし」10年 人間選書 226    
著者名 坂本 広子/著
書名ヨミ ムラオコシ ワ ホウチョウ ノ リズム ニ ノッテ ヒョウゴ タンバ ノ ショク ノ ムラオコシ ジュウネン ニンゲン センショ 
著者名ヨミ サカモト ヒロコ
叢書名 人間選書
叢書巻次 226
出版者 農山漁村文化協会
出版地 東京
出版年月 1999.3
ページ数 169p
大きさ 19cm
価格 ¥1333
言語区分 日本語
ISBN 4-540-98081-5
分類 601.164
分類 601.164
件名 地域開発 丹南町(兵庫県) 食生活
内容紹介 街育ちの料理研究家と地元の女性たちが一緒になって、イベント倒れ、ハコモノ造りの村おこしとはひと味もふた味もちがう、自分たちのための食の村おこしを進めてきた痛快体験記。
著者紹介 1946年神戸市生まれ。同志社大学英文学科卒業。食教育の実践、高齢者のための火のない調理システムの普及、食の村おこしなどを行う。著書に「ヘルシークッキング」など。



内容細目

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。