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蔵書情報

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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

土鍋でおいしいごはんを食べよう        

著者名 山本 真理/著
著者名ヨミ ヤマモト マリ
出版者 講談社
出版年月 2008.3


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資料情報

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 大麻在庫  596/ヤ/   114733587一般開架   

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料理 米飯
596 596

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000000346605
書誌種別 図書
書名 土鍋でおいしいごはんを食べよう        
著者名 山本 真理/著
書名ヨミ ドナベ デ オイシイ ゴハン オ タベヨウ   
著者名ヨミ ヤマモト マリ
出版者 講談社
出版地 東京
出版年月 2008.3
ページ数 99p
大きさ 21cm
価格 ¥1500
言語区分 日本語
ISBN 4-06-278377-4
分類 596
分類 596
件名 料理 米飯
内容紹介 土鍋でごはんを炊くのは、けっしてむずかしくはありません。そして、ごはんが冷えてもおいしさは変わりません。炊きたての土鍋ごはんにどんぴしゃりのおかず、炊き込みごはん、混ぜごはんなどのレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家。おばの有元葉子氏のアシスタントを長年にわたって務めながら、料理の腕を磨く。料理教室を主宰。



内容細目

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