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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

築地魚河岸ことばの話　　読んで味わう「粋」と「意気」　　　　　　

著者名 生田 與克／著
著者名ヨミ イクタ ヨシカツ
出版者 大修館書店
出版年月 2009.9

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資料情報

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫　 675.5/ｲ/ 　 114848120一般書庫　　　 ○

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書誌詳細

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タイトル番号 1000000501842
書誌種別 図書
書名 築地魚河岸ことばの話　　読んで味わう「粋」と「意気」　　　　　　
著者名 生田 與克／著 冨岡 一成／著
書名ヨミ ツキジ ウオガシ コトバ ノ ハナシ　ヨンデ アジワウ イキ ト イキ　　
著者名ヨミ イクタ ヨシカツ
出版者 大修館書店
出版地 東京
出版年月 2009.9
ページ数 152,6p
大きさ 19cm
価格 ￥１４００
言語区分 日本語
ISBN 4-469-22204-3
分類 675.5
分類 675.5
件名 東京都中央卸売市場　隠語
内容紹介 都会の異空間で語られる、ちょっと風変わりな「ことば」の数々。江戸の「粋」と「意気」を連綿と受け継ぐ築地魚河岸にまつわる、文化・歴史・働く人々の気風がわかる約300の用語・事柄を解説する。
著者紹介 1962年東京都生まれ。築地魚河岸「鈴与」三代目。国際魚食研究所所長。著書に「日本一うまい魚の食べ方」他。



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