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蔵書情報

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所蔵数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

老後と介護を劇的に変える食事術  食べてしゃべって、肺炎、虚弱、認知症を防ぐ      

著者名 川口 美喜子/著
著者名ヨミ カワグチ ミキコ
出版者 晶文社
出版年月 2018.1


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資料情報

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 大麻在庫  498.59/カ/   115402927一般開架   
2 江別太小学在庫  498.59/カ/   115405987一般開架   

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食生活 栄養 高齢者
498.59 498.59

書誌詳細

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タイトル番号 1000001335201
書誌種別 図書
書名 老後と介護を劇的に変える食事術  食べてしゃべって、肺炎、虚弱、認知症を防ぐ      
著者名 川口 美喜子/著
書名ヨミ ロウゴ ト カイゴ オ ゲキテキ ニ カエル ショクジジュツ タベテ シャベッテ ハイエン フレイル ニンチショウ オ フセグ  
著者名ヨミ カワグチ ミキコ
出版者 晶文社
出版地 東京
出版年月 2018.1
ページ数 245p
大きさ 19cm
価格 ¥1600
言語区分 日本語
ISBN 4-7949-6985-9
分類 498.59
分類 498.59
件名 食生活 栄養 高齢者
内容紹介 ピンピンコロリかネンネンコロリか。その分岐点は「食べ方」! 低栄養、フレイル、摂食嚥下障がいなど、老いの問題を遠ざける高齢者の食べ方を指南する。「食べる」と合わせて守りたい「しゃべる」生活についても言及。
著者紹介 大妻女子大学家政学部教授、管理栄養士、医学博士。専門は病態栄養学、がん病態栄養並びにスポーツ栄養。「暮らしの保健室」などにて在宅栄養指導なども行う。



内容細目

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