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書誌情報サマリ
書名 |
辣(ラー)の道 トウガラシ2500キロの旅
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著者名 |
加藤 千洋/著
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著者名ヨミ |
カトウ チヒロ |
出版者 |
平凡社
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出版年月 |
2014.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
請求記号 |
帯出区分 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
貸出
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1 |
江別 | 在庫 | 383.8/カ/ | | 115092496 | 一般 | 開架 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1000000950585 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
辣(ラー)の道 トウガラシ2500キロの旅 |
著者名 |
加藤 千洋/著
|
書名ヨミ |
ラー ノ ミチ トウガラシ ニセンゴヒャッキロ ノ タビ |
著者名ヨミ |
カトウ チヒロ |
出版者 |
平凡社
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2014.1 |
ページ数 |
198p |
大きさ |
20cm |
価格 |
¥1500 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-582-83643-1 |
分類 |
383.8
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分類 |
383.822
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件名 |
とうがらし |
内容紹介 |
400年前、新大陸から伝来したトウガラシが中国で辿ったルート2500キロを旅し、さらに日本での取材も加えた激辛・中日トウガラシ紀行。『こころ』連載に書き下ろしを加えて単行本化。 |
著者紹介 |
1947年東京生まれ。東京外国語大学中国語学科卒業。同志社大学大学院教授。朝日新聞社編集委員などを歴任。ボーン・上田記念国際記者賞を受賞。著書に「加藤千洋の中国食紀行」など。 |
内容細目
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