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蔵書情報

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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

サケ学大全        

著者名 帰山 雅秀/編著
著者名ヨミ カエリヤマ マサヒデ
出版者 北海道大学出版会
出版年月 2013.6


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1 本館貸出中 664.61/サ/   115045304一般開架    ×

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さけ(鮭)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000000884093
書誌種別 図書
書名 サケ学大全        
著者名 帰山 雅秀/編著 永田 光博/編著 中川 大介/編著
書名ヨミ サケガク タイゼン   
著者名ヨミ カエリヤマ マサヒデ
出版者 北海道大学出版会
出版地 札幌
出版年月 2013.6
ページ数 12,296p
大きさ 21cm
価格 ¥2400
言語区分 日本語
ISBN 4-8329-8210-9
分類 664.61
分類 664.61
件名 さけ(鮭)
内容紹介 サケが生態系の底支えであることを紹介し、サケの再生産の場である河川生態系の修復と野生魚の復元、その持続可能な利用のあり方などを生物学、産業科学、社会科学の分野から論じる。『北海道新聞』夕刊連載をもとに書籍化。
著者紹介 1949年小樽市生まれ。北海道大学国際本部特任教授・同大学名誉教授。水産学博士。



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