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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
請求記号 |
帯出区分 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
貸出
|
1 |
本館 | 在庫 | 664.61/ア/ | | 113580278 | 郷土 | 開架 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1000000524192 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
サケ学入門 自然史・水産・文化 |
著者名 |
阿部 周一/編著
|
書名ヨミ |
サケガク ニュウモン シゼンシ スイサン ブンカ |
著者名ヨミ |
アベ シュウイチ |
出版者 |
北海道大学出版会
|
出版地 |
札幌 |
出版年月 |
2009.12 |
ページ数 |
9,251p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥3000 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-8329-8193-5 |
分類 |
664.61
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分類 |
664.61
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件名 |
さけ(鮭) |
内容紹介 |
なじみ深い魚であると同時に謎も多い生き物であるサケ類についての入門書。生物学、水産科学、食品科学、歴史・考古学など多方面の視点から、サケ類に関する最新の知見を専門家が平易に語る。 |
著者紹介 |
1947年生まれ。北海道大学大学院理学研究科博士課程修了。同大学院水産科学研究院教授。理学博士。魚類ゲノムの構造と機能に関する分子細胞遺伝学的研究をテーマとする。 |
内容細目
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