蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
北海道山菜図鑑 Alice field library
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著者名 |
佐藤 孝夫/著
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著者名ヨミ |
サトウ タカオ |
出版者 |
亜璃西社
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出版年月 |
2002.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
請求記号 |
帯出区分 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
貸出
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1 |
大麻 | 在庫 | H657.86/サ/ | | 114233547 | 郷土 | 開架 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1009810296657 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
北海道山菜図鑑 Alice field library |
著者名 |
佐藤 孝夫/著
小林 隆正/料理
久保 秀樹/料理撮影
|
書名ヨミ |
ホッカイドウ サンサイ ズカン アリス フィールド ライブラリー |
著者名ヨミ |
サトウ タカオ |
叢書名 |
Alice field library
|
版年 |
新版 |
出版者 |
亜璃西社
|
出版地 |
札幌 |
出版年月 |
2002.4 |
ページ数 |
311p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥2800 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-900541-43-5 |
分類 |
657.86
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分類 |
657.86
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件名 |
山菜-図鑑 |
内容紹介 |
有用植物見分け図鑑。山菜112種をカラー写真で解説するほか、猛毒・有毒種10種の特別解説ページ、関連植物70種も写真付きで紹介する。フランス料理シェフによる山菜料理レシピも写真付きで掲載。95年刊の新版。 |
内容細目
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