蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
図説江戸時代食生活事典
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著者名 |
日本風俗史学会/編
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著者名ヨミ |
ニホン フウゾクシ ガッカイ |
出版者 |
雄山閣出版
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出版年月 |
1996.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
請求記号 |
帯出区分 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
貸出
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1 |
本館 | 在庫 | R383.8/ニ/ | × | 112481288 | 参考資料 | Rルーム |
× |
2 |
大麻 | 在庫 | 383.81/ズ/ | | 116233750 | 一般 | 開架 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1009710010684 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
図説江戸時代食生活事典 |
著者名 |
日本風俗史学会/編
|
書名ヨミ |
ズセツ エド ジダイ ショクセイカツ ジテン |
著者名ヨミ |
ニホン フウゾクシ ガッカイ |
出版者 |
雄山閣出版
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
1996.11 |
ページ数 |
413p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥4660 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-639-00907-0 |
分類 |
383.8
|
分類 |
383.81
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件名 |
食生活-歴史-辞典 |
内容紹介 |
一流執筆陣・項目数約1700、あらゆる食に関する項目を、その起源から流行・普及まで、広く文化史的立場で豊富な引用文献を駆使して解説する、日本風俗史学界の画期的労作。 |
累積注記 |
1989年刊の再刊 |
内容細目
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