蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
イベリコ豚を買いに
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著者名 |
野地 秩嘉/著
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著者名ヨミ |
ノジ ツネヨシ |
出版者 |
小学館
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出版年月 |
2014.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
請求記号 |
帯出区分 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
貸出
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1 |
江別 | 在庫 | 645.5/ノ/ | | 115107203 | 一般 | 開架 |
○ |
関連資料
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ぶた(豚)-飼育 畜産業-スペイン 肉・肉製品
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1000000972402 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
イベリコ豚を買いに |
著者名 |
野地 秩嘉/著
|
書名ヨミ |
イベリコブタ オ カイニ |
著者名ヨミ |
ノジ ツネヨシ |
出版者 |
小学館
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2014.4 |
ページ数 |
253p |
大きさ |
20cm |
価格 |
¥1500 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-09-388365-8 |
分類 |
645.5
|
分類 |
645.5
|
件名 |
ぶた(豚)-飼育 畜産業-スペイン 肉・肉製品 |
内容紹介 |
幻の豚を追ってスペインへ向かった著者。現地で明かされた驚くべき事実の数々とは? イベリコ豚を4年にわたって徹底取材した、食ノンフィクション。 |
著者紹介 |
1957年東京都生まれ。早稲田大学商学部卒業。出版社勤務などを経てノンフィクション作家に。「TOKYOオリンピック物語」でミズノスポーツライター賞優秀賞受賞。 |
内容細目
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