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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

がん治療中の食事  がん専門医とシェフが届ける心躍る100のグルメなレシピ      

著者名 ジョゼ・ヴァン・ミル/著
著者名ヨミ ジョゼ ヴァン ミル
出版者 ガイアブックス
出版年月 2012.4


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  494.5/バ/   114957855一般書庫   

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癌 食餌療法 料理
494.5 494.5

書誌詳細

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タイトル番号 1000000774312
書誌種別 図書
書名 がん治療中の食事  がん専門医とシェフが届ける心躍る100のグルメなレシピ      
著者名 ジョゼ・ヴァン・ミル/著 クリスティーヌ・アーチャー・マッケンジー/著 加野 敬子/訳
書名ヨミ ガン チリョウチュウ ノ ショクジ ガン センモンイ ト シェフ ガ トドケル ココロ オドル ヒャク ノ グルメ ナ レシピ  
著者名ヨミ ジョゼ ヴァン ミル
出版者 ガイアブックス
出版地 東京
出版年月 2012.4
ページ数 175p
大きさ 22×22cm
価格 ¥1800
言語区分 日本語
ISBN 4-88282-832-7
分類 494.5
分類 494.5
件名 癌 食餌療法 料理
内容紹介 がん治療のために化学療法を受けていると、食欲や味覚に変化を感じることがある。がん患者が闘病生活を送りながらも食事を楽しむことができるように、栄養上のアドバイスとおいしいレシピを食感別に紹介する。
著者紹介 フードライター、フードスタイリスト、フードコンサルタント。数々の食品ブランドに関わる。



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