蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
請求記号 |
帯出区分 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
貸出
|
1 |
本館 | 在庫 | K596/ク/ | | 122097132 | 児童 | 書庫 |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1009810285556 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
うまいぞ!料理人 おしごと図鑑 2 |
著者名 |
くさば よしみ/著
高橋 由為子/画
|
書名ヨミ |
ウマイゾ リョウリニン オシゴト ズカン |
著者名ヨミ |
クサバ ヨシミ |
叢書名 |
おしごと図鑑
|
叢書巻次 |
2 |
出版者 |
フレーベル館
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2002.3 |
ページ数 |
159p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥1200 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-577-02337-7 |
分類 |
596.07
|
分類 |
596.07
|
件名 |
調理師 |
内容紹介 |
全ページイラストで構成した、新感覚のお仕事図鑑。料理人の世界からこだわり、おいしい料理を作るワザ、心得まで多角的に徹底紹介。表紙カバー裏にテーブルセッティングがわかるランチョンマットつき。 |
著者紹介 |
1958年京都生まれ。出版社勤務後、フリーに。食べもの、子ども、健康を中心に、書籍や雑誌の編集・執筆にたずさわる。著書に「お産婆さんの知恵で安らぎのお産を」など。 |
内容細目
前のページへ