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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

表千家の茶懐石　　亭主と客の心得　お茶人の友　18　　　　

著者名 堀内 宗心／著
著者名ヨミ ホリノウチ ソウシン
出版者 世界文化社
出版年月 2000.4

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫　 791.8/ﾎ/ 　 113130611一般開架　　　 ○

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書誌詳細

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タイトル番号 1009810098868
書誌種別 図書
書名 表千家の茶懐石　　亭主と客の心得　お茶人の友　18　　　　
著者名 堀内 宗心／著
書名ヨミ オモテセンケ ノ チャカイセキ　テイシュ ト キャク ノ ココロエ　オチャジン ノ トモ　
著者名ヨミ ホリノウチ ソウシン
叢書名 お茶人の友
叢書巻次 18
出版者 世界文化社
出版地 東京
出版年月 2000.4
ページ数 159p
大きさ 18cm
価格 ￥１４２９
言語区分 日本語
ISBN 4-418-00301-0
分類 791.8
分類 791.8
件名 懐石料理
内容紹介 茶懐石の作法と心得を実際の茶席での進行に添ってやさしく解説。茶席でのいただき方はもちろん、懐石の器や献立組み、盛り付けのコツや水屋仕事まで丁寧に指導。茶懐石に親しみ、楽しむための一冊。
著者紹介 1919年京都府生まれ。京都大学理学部卒業。表千家不審庵理事、堀内家長生庵十二世。著書に「茶の湯と飾物」など。



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