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書誌情報サマリ

書名

果物はどうして創られたか   ちくまプリマーブックス 83    

著者名 梅谷 献二/著
著者名ヨミ ウメヤ ケンジ
出版者 筑摩書房
出版年月 1994.8


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  KS625/ウ/   120777495児童児童図書 

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果樹-栽培
625 625

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1009410013778
書誌種別 図書
書名 果物はどうして創られたか   ちくまプリマーブックス 83    
著者名 梅谷 献二/著 梶浦 一郎/著
書名ヨミ クダモノ ワ ドウシテ ツクラレタカ  チクマ プリマー ブックス 
著者名ヨミ ウメヤ ケンジ
叢書名 ちくまプリマーブックス
叢書巻次 83
出版者 筑摩書房
出版地 東京
出版年月 1994.8
ページ数 213p
大きさ 19cm
価格 ¥1068
言語区分 日本語
ISBN 4-480-04183-4
分類 625
分類 625
件名 果樹-栽培
内容紹介 果物が種の保存のために身につけた甘い香りと果汁は、ヒトの手によって商品に仕立てられた。自然の恵みであると同時に、ヒトが様々な技術を施し経済作物ともなった果物が、たどった「進化」の歴史とは。
著者紹介 1931年生まれ。農林水産省果樹試験場長を経て、農林水産技術情報協会技術参与。著書に「ヒトが変えた虫たち」他。



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