蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
モロッコ美食
|
著者名 |
弥生/著
|
著者名ヨミ |
ヤヨイ |
出版者 |
東銀座出版社
|
出版年月 |
2023.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
請求記号 |
帯出区分 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
貸出
|
1 |
本館 | 在庫 | 383.843/ヤ/ | | 116262775 | 一般 | 開架 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1000001786564 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
モロッコ美食 |
著者名 |
弥生/著
|
書名ヨミ |
モロッコ ビショク |
著者名ヨミ |
ヤヨイ |
出版者 |
東銀座出版社
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2023.3 |
ページ数 |
193p |
大きさ |
22×22cm |
価格 |
¥4000 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-89469-235-0 |
分類 |
383.8434
|
件名 |
食生活-モロッコ 料理(モロッコ) |
内容紹介 |
美味で人にも地球にもやさしいモロッコ食。その定番料理とバリエーションや、料理の特色、各地の料理などを紹介。また、宗教や国民性といったモロッコ食文化の背景も解説する。 |
内容細目
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