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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ハナバチがつくった美味しい食卓  食と生命を支えるハチの進化と現在      

著者名 ソーア・ハンソン/著
著者名ヨミ ソーア ハンソン
出版者 白揚社
出版年月 2021.3


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  486.7/ハ/   115612509一般開架   

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486.7 486.7

書誌詳細

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タイトル番号 1000001607043
書誌種別 図書
書名 ハナバチがつくった美味しい食卓  食と生命を支えるハチの進化と現在      
著者名 ソーア・ハンソン/著 黒沢 令子/訳
書名ヨミ ハナバチ ガ ツクッタ オイシイ ショクタク ショク ト セイメイ オ ササエル ハチ ノ シンカ ト ゲンザイ  
著者名ヨミ ソーア ハンソン
出版者 白揚社
出版地 東京
出版年月 2021.3
ページ数 326p
大きさ 20cm
価格 ¥2700
言語区分 日本語
ISBN 4-8269-0225-0
分類 486.7
件名 はなばち(花蜂)
内容紹介 花粉を媒介し、多彩な作物を実らせるハナバチ。食生活に不可欠なこの昆虫は、いかに進化し、人間と関わってきたのか。人間の食物の3分の1を生み出すハナバチの生い立ちや進化の過程、家畜化の過程や人との関係などを描く。
著者紹介 保全生物学者。グッゲンハイム財団フェロー。スウィッツァー財団環境研究フェロー。「羽」でジョン・バロウズ賞、AAAS/Subaruサイエンスブックス&フィルム賞を受賞。



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