蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
キッチンばさみcooking 包丁・まな板いらず!! AC mook
|
| 著者名 |
浜田 美里／[著]
|
| 著者名ヨミ |
ハマダ ミサト |
| 出版者 |
アスコム
|
| 出版年月 |
2004.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
状態 |
請求記号 |
帯出区分 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
貸出
|
| 1 |
本館 | 在庫 | 596/ﾊ/ | | 114443005 | 一般 | 書庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトル番号 |
1000000009852 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
キッチンばさみcooking 包丁・まな板いらず!! AC mook |
| 著者名 |
浜田 美里／[著]
|
| 書名ヨミ |
キッチン バサミ クッキング ホウチョウ マナイタイラズ エーシー ムック |
| 著者名ヨミ |
ハマダ ミサト |
| 叢書名 |
AC mook
|
| 出版者 |
アスコム
|
| 出版地 |
東京 |
| 出版年月 |
2004.11 |
| ページ数 |
93p |
| 大きさ |
26cm |
| 価格 |
￥９３３ |
| 言語区分 |
日本語 |
| ISBN |
4-7762-0192-5 |
| 分類 |
596
|
| 分類 |
596
|
| 件名 |
料理 |
| 内容紹介 |
キッチンばさみは、下ごしらえから飾り付けまで大活躍。いかや魚をおろすのも簡単、かにの殻、骨付き肉もラクに切れる! いかとトマトのマリネ、鶏手羽ぎょうざなど、簡単でおいしいキッチンばさみレシピ56点を紹介。 |
| 著者紹介 |
1977年生まれ。広島県出身。世界の民族料理、日本各地の郷土料理を、その土地を訪ねながら学ぶ。ケータリングや執筆活動などで活躍中。著書に「簡単!びっくり!炊飯器クッキング」など。 |
内容細目
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