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書誌情報サマリ
書名 |
おでかけ料理人 [2] 文春文庫 な88-2 ふるさとの味で元気になる
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著者名 |
中島 久枝/著
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著者名ヨミ |
ナカシマ ヒサエ |
出版者 |
文藝春秋
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出版年月 |
2024.8 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
請求記号 |
帯出区分 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
貸出
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1 |
本館 | 貸出中 | BF/ナ/2 | | 115800682 | 一般 | 文庫新書棚 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1000001891650 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
おでかけ料理人 [2] 文春文庫 な88-2 ふるさとの味で元気になる |
著者名 |
中島 久枝/著
|
書名ヨミ |
オデカケ リョウリニン ブンシュン ブンコ フルサト ノ アジ デ ゲンキ ニ ナル |
著者名ヨミ |
ナカシマ ヒサエ |
叢書名 |
文春文庫
|
叢書巻次 |
な88-2 |
各巻書名 |
ふるさとの味で元気になる |
出版者 |
文藝春秋
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2024.8 |
ページ数 |
269p |
大きさ |
16cm |
価格 |
¥750 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-16-792261-0 |
分類 |
913.6
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内容紹介 |
米沢から江戸に出てきた一家の出張料理を頼まれ、ふるさとの味で喜ばせたいと張り切る佐菜は、「鯉のうま煮」の作り方を調べる。一方、今は離れて暮らす4歳の弟の様子が心配な佐菜に、知恵者のおばあさまは…。全5話を収録。 |
内容細目
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1 鯉のうま煮とだし
7-57
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2 穴子すし
58-111
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3 ねぎと桜えびのかき揚げ
112-167
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4 二八そば
168-203
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5 菊づくしと栗ごはん
204-269
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