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蔵書情報

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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

スペインあっちこっち　　板前の絵日記　文芸シリーズ　　　　　

著者名 藤川 つとむ／絵と文
著者名ヨミ フジカワ ツトム
出版者 柏艪舎
出版年月 2005.12

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資料情報

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫　 293.6/ﾌ/ 　 114546021一般書庫　　　 ○

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書誌詳細

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タイトル番号 1000000130357
書誌種別 図書
書名 スペインあっちこっち　　板前の絵日記　文芸シリーズ　　　　　
著者名 藤川 つとむ／絵と文
書名ヨミ スペイン アッチ コッチ　イタマエ ノ エニッキ　ブンゲイ シリーズ　
著者名ヨミ フジカワ ツトム
叢書名 文芸シリーズ
出版者 柏艪舎
出版地 札幌
出版年月 2005.12
ページ数 138p
大きさ 20cm
価格 ￥１５２４
言語区分 日本語
ISBN 4-434-07144-0
分類 293.6
分類 293.6
件名 スペイン-紀行・案内記
内容紹介 旅の楽しさをおすそわけいたします! 4半世紀に渡りスペインを旅した、札幌に店を構える人気料理人が、旅先で出会った人達や、スペイン全土の食事・文化・風土を、イラストとともにまるごと紹介する。
著者紹介 1936年北海道生まれ。製帽学院サロン・ド・シャポー、寺門京子洋裁学園デザイナー科修了。家業の魚屋を継ぎ、ススキノに「ふじ川」を開店。著書に「板前の絵日記スペイン味の旅」がある。



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