蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
請求記号 |
帯出区分 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
貸出
|
1 |
本館 | 在庫 | K619/ナ/ | | 121096358 | 児童 | 書庫 |
○ |
2 |
本館 | 在庫 | K600/ツ/ | | 122177538 | 児童 | 児童図書 |
○ |
3 |
本館 | 在庫 | K619/ナ/ | | 122243041 | 児童 | 書庫 |
○ |
4 |
江別 | 在庫 | K600/ツ/ | | 122184955 | 児童 | 開架 |
○ |
5 |
豊幌 | 在庫 | K600/ツ/ | | 122178809 | 児童 | 開架 |
○ |
6 |
江別太小学 | 在庫 | K600/ツ/2 | | 122468382 | 児童 | 開架 |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1009810496967 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
なっとうの絵本 つくってあそぼう 2 |
著者名 |
わたなべ すぎお/へん
さわだ としき/え
|
書名ヨミ |
ナットウ ノ エホン ツクッテ アソボウ |
著者名ヨミ |
ワタナベ スギオ |
叢書名 |
つくってあそぼう
|
叢書巻次 |
2 |
出版者 |
農山漁村文化協会
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2004.5 |
ページ数 |
36p |
大きさ |
27cm |
価格 |
¥1800 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-540-03202-X |
分類 |
619.6
|
分類 |
619.6
|
件名 |
納豆 |
内容紹介 |
食品加工のプロが技と極意を手ほどきし、おいしさを引き出す工夫を紹介するシリーズ。加工の原理や仕組みをたのしく体験し、歴史と文化を実感できる。2巻では、納豆の自然と文化を体験。 |
著者紹介 |
1930年生まれ。宇都宮大学農学部農芸化学科において発酵を専攻。アルコール、醸造工業の試験研究に携わる。現在、鈴与工業株式会社取締役企画室長。納豆生産技術の開発に従事。 |
内容細目
前のページへ